主料:
三色芝士年糕,250克鸡蛋,
2只
辅料:
枸杞适量,
温水,
1小碗调料
盐适量三色芝士年糕鸡蛋羹的做法步骤
1.食材:三色芝士年糕、鸡蛋、枸杞(已泡)、温水。
2.取三色芝士年糕放入大碗中。
3.将鸡蛋打入碗中打散。
4.随后,加适量的盐。
5.倒入温水。
6.调味搅匀。
7.接着,用油格过滤到三色芝士年糕里。
8.盖上保鲜膜用牙签扎一扎。
9.然后,放入蒸锅里。
10.盖上盖,开锅蒸至10分钟。
11.关火取出。
12.最后,搁入泡好的枸杞即成。
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羹类 家常菜 早餐 午餐 晚餐 鸡蛋
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